附件:产品回收和危机管理指引
引言
本节概述产品回收计划的元素,以及在危机发生时,必需从饲料和/或食物链中除去不安全的饲料添加剂和预混料时应该采取的措施。
本指引旨在通过知会有关部门和消费者(如有需要)市场上可能具危害性的饲料添加剂和预混料,从而保障公众健康,同时加快从生产和分销链内识别和移除有关产品。
以下流程图仅用作范例,帮助经营者在怀疑把不安全的饲料推出市场时制定行动计划。
步骤 2 :界定产品状态
以下为有关的定义:
a. 在以下情况下,产品指定份量不再受经营者控制:
产品由分销商持有作销售用途;
产品由客户使用;
产品由客户持有作使用用途;或
产品在运送途中,未知可否施以全面控制。
b. 在以下其中一种情况下,产品指定份量仍然受经营者全面控制:
产品仍在经营者的物业之内;
产品在运送途中,但仍可施以全面控制。
步骤 3 :处理方法
根据欧盟法规第 178/2002 号第 20 条的食品法例一般原则和要求,饲料业务经营者有责任采取即时和必要的措施,以防止饲料安全危机扩散。
视乎产品状态而定:采取 a 或 b 方法(步骤 2)
从上到下顺序采取标有 X 的步骤。
毋须遵从标有--的步骤。