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FAMI-QS认证---FAMI-QS 行为守则附件(八)产品回收和危机管理指引


附件:产品回收和危机管理指引




引言


本节概述产品回收计划的元素,以及在危机发生时,必需从饲料和/或食物链中除去不安全的饲料添加剂和预混料时应该采取的措施。


本指引旨在通过知会有关部门和消费者(如有需要)市场上可能具危害性的饲料添加剂和预混料,从而保障公众健康,同时加快从生产和分销链内识别和移除有关产品。


以下流程图仅用作范例,帮助经营者在怀疑把不安全的饲料推出市场时制定行动计划。




步骤 2 :界定产品状态


以下为有关的定义:

a. 在以下情况下,产品指定份量不再受经营者控制:

  产品由分销商持有作销售用途;

  产品由客户使用;

  产品由客户持有作使用用途;或

  产品在运送途中,未知可否施以全面控制。


b. 在以下其中一种情况下,产品指定份量仍然受经营者全面控制:

  产品仍在经营者的物业之内;

  产品在运送途中,但仍可施以全面控制。



步骤 3 :处理方法


根据欧盟法规第 178/2002 号第 20 条的食品法例一般原则和要求,饲料业务经营者有责任采取即时和必要的措施,以防止饲料安全危机扩散。


视乎产品状态而定:采取 a 或 b 方法(步骤 2)


从上到下顺序采取标有 X 的步骤。

毋须遵从标有--的步骤。



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